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    渔家乐旅游吃海鲜注意事项


 





海鲜性寒,不宜与寒凉食物同吃,以免过度刺激肠胃,发生腹痛、腹泻。所以吃海鲜时不能同时饮用冰啤酒、冰镇饮料或冰淇淋。

  同时,海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果同吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等,以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。再有,大量吃海鲜之后,胃肠消化能力往往下降,如果马上吃油腻煎炸食物,也会引起胃肠不适。如果不注意这些问题,即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。

  很多人为了追求健康,都有随餐或餐后服用维生素丸的习惯,这里要特别提醒一下,吃海鲜后最好不要马上服用维生素C或复合维生素丸。虾、贝壳等海鲜都具有极强的富集污染能力,吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内。五价砷对人体毒性较小,但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷,对人体危害极大。如果只食用正常数量的蔬菜和水果,其所含维生素C有限,不会产生危险。但如果随餐或餐后立即服用维生素C丸,很可能会损害健康。

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